De mediterrane keuken

Voor iedere liefhebber van de Mediterrane keuken is dit boek een must. Met veel passie worden de keukens van Griekenland, Turkije, Spanje, Syrië, Marokko, Tunesië, Italië en Frankrijk beschreven. Het geeft uitgebreid antwoord op alle vragen over kooktechnieken en mediterrane ingrediënten. Alle klassieke gerechten en moderne variaties komen op deze culinaire ontdekkingstocht voorbij. Geniet van de tongstrelende, aromatische gerechten en waan je voor even op je favoriete vakantieadres.