| Uitgevers | Lannoo, Lannoo Uitgeverij |
| Uitgavejaar | 2005 |
| ISBN | 9020962280 |
| ISBN13 | 9789020962284 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Paperback |
Meer dan veertig feestelijke en haalbare recepten met foie gras en eend
Naast de gerechten komen ook de boeiende geschiedenis en de verschillende soorten foie gras uitgebreid aan bod
Met verrassende bijhorende wijntips van topchefs als Pierre Wynants en Felix Alen
In samenwerking met de bekende ganzenkwekerij Upignac in het Waalse Upigny
€ 6,9
Uiterlijk 14 juli in huis 
