Gezond en lekker eten met de Vijf Elementen

Gezond en lekker eten met de Vijf Elementen

Geen opgeblazen of vermoeid gevoel meer na het eten, je niet schuldig voelen omdat je iets gegeten hebt datje eigenlijk niet had' mogen' eten... Een utopie? Nee, Gezonden lekker eten met de Vijf Elementen beschrijft een voedingsleer die een dusdanig voedingspatroon biedt dat iedereen die de moeite neemt het te volgen, zich binnen zeer afzienbare tijd fit en zelfbewust in zijn' nieuwe' lichaam zal voelen. Deze voedingsleer heeft geen dogmatisch en dwingend karakter - het is dan ook geen echt dieet, wat het gemakkelijk maakt het te volgen. Dit boek biedt een volledige beschrijving en uitleg van de traditionele Chinese voedingsleer volgens de Vijf Elementen, die er vanuit gaat dat voedingsmiddelen een energetische werking hebben die direct invloed uitoefent op de persoonlijke energetische constitutie. Door de logische opbouw raakt men snel vertrouwd met de filosofische achtergronden van deze voedingsleer. Naast talloze handige tips en praktische aanwijzingen die het bereiden van de gerechten niet alleen vergemakkelijken, maar zelfs tot een leuke en ontspannende bezigheid maken, bevat Gezond en lekker eten met de Vijf Elementen veel gezonde en lekkere gerechten die qua smaak en beleving goed aansluiten bij wat we gewend zijn, waardoor we als het ware' vanzelf' gaan koken en eten volgens deze' Vijf Elementenleer'. Een must voor de mens van nu die met behulp van een gezonde en smakelijke voeding harmonisch en stabiel midden in het leven wil staan - en zich maar weinig wil ontzeggen.