Uitgevers | Terra, Uitgeverij terra - Lannoo, Uitgeverij Terra - Lannoo, Uitgeverij Terra Lannoo |
Uitgavejaar | 2005 |
ISBN | 9058973433 |
ISBN13 | 9789058973436 |
Taal | Nederlands |
Type | Hardcover |
Zeer verzorgd uitgegeven in een gebonden editie.
Traditioneel Hollandse groenten en producten staan volop in de belangstelling.
De heerlijkste recepten met bittere groenten en kruiden zoals andijvie, witlof, absinth-alsem, artisjok, postelein en waterkers.
Met aanvullende informatie voor de zelfplukker en voor degenen die geïnteresseerd zijn in de geschiedenis en de heilzame werking van planten en kruiden.