Uitgevers | Fontaine Uitgevers, Fontaine Uitgevers B.V. |
Uitgavejaar | 2007 |
ISBN | 9059562089 |
ISBN13 | 9789059562080 |
Taal | Nederlands |
Type | Paperback |
Het eerste kookboek dat u helpt voldoende van de belangrijke omega-3-vetzuren op te nemen zonder de eeuwige levertraan of zalm uit blik. Hoewel vette vis de belangrijkste leverancier van omega-3-vetzuren is, leveren ook sommige zaden en bladgroenten deze belangrijke vetten. De auteur laat zien hoe u deze ingrediƫnten optimaal kunt benutten en heeft daarbij ook een aantal vegetarische recepten opgenomen.