| Uitgever | Terra |
| Uitgavejaar | 2010 |
| ISBN13 | 9789089891938 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Hardcover |
Alles wat je moet weten over sushi en het organiseren van Japanse etentjes: - inkopen doen in de Aziatische toko - basistechnieken: rijst koken, omelet bakken, vis snijden - 9 lessen die je wegwijs maken in de wereld van sushi - 6 menu's die bestaan uit twee of drie eenvoudig te bereiden recepten plus een schaal met sushi Serveren met stokjes!
