Rusland

Cultuur en keuken, gewoonten en tradities, authentieke recepten en foto's van Siberië
tot het zonnige zuiden, van de Oeral tot aan de Kaukasus, van het Baltische gebied tot
aan Azië. De veelzijdigheid en tegenstellingen hebben één ding gemeen: de
spreekwoordelijke Russische gastvrijheid, de vreugde van het genieten en feestvieren.
Het is een eerbetoon van de Russische schrijfster aan haar moederland en een
uitnodiging om de onuitputtelijke keukenschatten van Rusland te leren kennen en ervan
te gaan houden.