Voeding bij gezondheid en ziekte / druk 4 - uittreksel

Dit is het uittreksel behorend bij het boek 'Voeding bij gezondheid en ziekte / druk 4' (4e druk; isbn 9001809855) van N.E. Stegeman m.m.v. W.A. Gilbert-Peek en A. Gongriep-Franken.

Uittreksels van StudentsOnly bieden je een goede manier om de stof uit het boek nog sneller en makkelijker onder de knie te krijgen. Ze geven beknopt - in ca. 10% van het aantal pagina's van het boek - een compleet overzicht van alles wat belangrijk is. In het uittreksel wordt regelmatig naar pagina's, paragrafen, tabellen of figuren in het boek verwezen; het is dan ook moeilijk te gebruiken zonder het boek, maar des te beter samen met het boek.