Uitgever | BMP Culinair |
Uitgavejaar | 2007 |
ISBN | 9057202735 |
ISBN13 | 9789057202735 |
Taal | Nederlands |
Type | Paperback |
Na het grote succes van hun vorige boek, Wijn Hoe? Zo!, pakken GUIDO FRANQUE en FABIAN SCHEYS uit met Wijn leren proeven. In logische stappen en op een zeer bevattelijke manier leer je alles wat je moet weten om een wijn naar waarde te schatten. Bovendien leer je om zelf een proeverij te organiseren, en kan je op het eind van het boek ook je kennis testen.
Neen, je bent geen volleerde sommelier als je dit boek hebt gelezen. Maar je kunt wel oordelen, meepraten én extra genieten van een goed glas. Het beste informatieve boek voor de gewone wijnliefhebber.
GUIDO FRANQUE en FABIAN SCHEYS zijn sommeliers, wijnschrijvers en wijnlesgevers. Ze zijn dagelijks op een professionele manier bezig met wijnproeven- en schenken. Hun bevindingen over grote en meer bescheiden wijnen vind je ook elke maand terug in het culinaire magazine Ambiance.