Uitgever | Lannoo |
Uitgavejaar | 2006 |
ISBN | 9020967894 |
ISBN13 | 9789020967890 |
Taal | Nederlands |
Type | Hardcover |
Een complete en praktische gids van de befaamde meester-chocolatier Jean-Pierre Wybauw. Voorzien van talrijke stap-voor-stap-foto's, briljant in beeld gebracht door Frank Croes. Meer dan 100 heerlijke en originele decoratietechnieken worden haarfijn uit de doeken gedaan. Een must voor beroepslui en de gevorderde amateur.