Het kookboek

Met dit kookboek wordt koken echt leuk: het biedt de mogelijkheid om met ingrediënten uit de hele wereld naar hartelust en naar eigen smaak te experimenteren en te variëren. Het bevat meer dan 250 recepten waaronder zowel internationale klassiekers als nieuwe culinaire ideeën en gewaagde variaties. Italiaanse lasagna, Hongaarse goulash, maar ook wit-groene aspergesoep, dorade op saffraanvenkel en espressoparfait zijn slechts enkele voorbeelden van de gerechten die u met dit kookboek knt uitproberen. Bij ieder recept krijgt u tips voor bijgerechten en passende dranken en ideeën om te variëren met ingrediënten. Bovendien biedt de inleiding praktische informatie over basisproducten, kruiden en specerijen uit onze keuken, maar ook de mediterrane en de Aziatische keuken. Veel kookplezier!