Uitgevers | Lannoo, Lannoo Uitgeverij |
Uitgavejaar | 2007 |
ISBN | 9020970038 |
ISBN13 | 9789020970036 |
Taal | Nederlands |
Type | Paperback |
Het authentieke verhaal van het beroemde restaurant aan de Brusselse Louizalaan. Sinds 1984 opent La Porte des Indes de poorten naar een betoverende wereld, de geschiedenis van de Frans-Indische keuken, het culinaire erfgoed van India.
Puur India serveert het beste uit de receptuur van La Porte des Indes. Meer dan 80 heerlijke specialiteiten met straatsnacks uit Mumbay, kebab en samosa's, gerechten uit de tandoor, curry's en chutneys, dessert en cocktails.